​健康美味生活，广州9大素菜馆盘点！

健康美味生活，广州9大素菜馆盘点！

莲慈素食馆

推荐理由：位于赛马场的素食馆，环境很幽静，格调很雅致，仿古桌椅，精致骨瓷餐具。出品以各类菌菇为主，再辅以潮汕风味，纯正素食，没有那种假荤的菜。菜色卖相、口味都很不错，云南的野生菌、西柠鸭脯都值得一试。

推荐菜式：香煎牛肝菌，杂菌石锅饭，金瓜盅，牛肝菌

地址：天河区黄埔大道西668号赛马场汽车城东区02-1铺（跑马地花园对面）

一天一素

推荐理由：在高端的太古汇里，大食代里的一天一素算是性价比颇高，属于快餐式的素食。这里环境相当干净，虽然说是吃素，但是份量足够。19元起就有个套餐，有面或饭选，配有前菜和炖汤味道不过不失，偏清淡，菜与菜之间的配搭很均衡。

推荐菜式：紫薯羹，五谷饭，袖珍菇，炒灰树花

地址（太古汇店）：天河区天河东路75号太古汇大食代美食广场内

地址（珠江新城店）：天河区珠江新城金穗路28号华忆丽晶广场4楼406铺

怡新素食

推荐理由：林和西路上的一家时尚的素菜馆，面积不大，装饰古色古香，实乃雅致之所；出品有心思，素菜做法比较新颖，味道很好，清而不淡，且酸、甜、苦、辣、咸五味俱全，推荐腐竹烧板栗、菜包、绿茶薄餐，菜式做得很逼真；中午还供应商务套餐，分量足够，超级健康，想清清肠胃时，不妨去试试；价格中等偏上，独得宁静或诚邀三五挚友一起品尝美味素食，感悟佛教文化，悠然静心也都不错。

推荐菜式：赛螃蟹，腐竹烧板栗，西湖素肉羹，美极百灵菇，菜包，泰汁天下鱼，绿茶薄饼

地址：天河区林和西路161号中泰国际广场4楼

大佛寺素食阁

推荐理由：西湖路上很有佛教氛围的一家素菜馆。佛法提倡慈悲戒杀，相应地倡导健康素食。大佛寺为满足广大信众享用美味素食的要求，示范健康饮食方法，于2008年初成立大佛寺素食阁。素食阁座落在大佛寺内，设计装修古典优雅、环境舒适，氛围浓密，吸引了众多社会仁翁及外国朋友前来光顾。目前，素食阁的菜谱中有各式菜品，特色汤羹、精美小炒、自制豆腐、主食点心等。菜式新颖、别出心载，受到社会各界人士的广泛认可。

大佛寺素食阁以“健康环保”为宗旨，所有出品经严格把关，从不添加任何 “添加剂、防腐剂、色素、味精”等对人体有危害的物质，让每一位顾客真正尝试到纯天然的健康素食。此外，大佛寺素食阁所使用的牙签由玉米淀粉制作而成，即能剔牙又可食用。

推荐菜式：铁板双菇，长寿面，如意八宝汤，乾隆生菜包，培根豆腐

地址：越秀区西湖路27号3楼(广百新翼对面)

慈生素食菜馆

推荐理由：在广州这种专门的斋菜素菜馆其实不多，经常可以看到那些信教或吃斋的顾客，这里的素食做得不错，清淡有益，而且价格实惠；环境一般，较为朴素，但服务态度很真诚、热情；平时吃腻了油腻东西，想转转口味，这里再合适不过。

推荐菜式：金竹生辉，椒盐竹笙，传统素菜，慈生上素

地址：越秀区净慧路76号

菩提甘露坊

推荐理由：菩提甘露坊位于千年古寺光孝寺内，出品各式素菜，大部分都是豆制品，手工精致，造型逼真，味道也逼真，可谓巧夺天工；虽然价格颇高，但光孝寺内环境清静幽雅，在古色古香中透出深厚的文化底蕴，偶尔进来吃斋，远离喧嚣的都市生活，感觉十分惬意。

推荐菜式：西山积卷，绿茶水果薄撑，南瓜淮山羹，八宝汤，布袋禅机，佛法蒲团，猴头菇

地 址：越秀区海珠北路177号光孝寺内

佛有缘素食馆

推荐理由：荔湾路幸福新村上的一家出品精致的素食馆，称得上广州素食的“老字号”，环境清幽雅静，推开大门，便可闻到淡淡的佛香，全身素洁的观音菩萨立在店堂的显眼处，静观芸芸众生，听说来此的食客多是虔诚向佛者；菜品有特色，每一样“肉”都做得很逼真！味道还不错，但价钱稍贵。偶尔食斋，远离喧嚣的都市生活，安坐其中，感觉十分惬意；微笑服务，倍感亲切，佛诞等节日最好提前订位。

推荐菜式：素鸡、美极素大虾、椰汁香芋、罗汉斋

地址：荔湾区荔湾路幸福新村福儿路1号

佛世界素食社

推荐理由：佛世界素食社并不在热闹的大马路上，而是在繁嚣背后的街口。它是一栋四层高的楼，没有大酒店充满霸气的门面，也没有十分豪华的装修，一切都简简单单的。佛世界旨在成全那些一心向佛的人有个吃斋的去处，所以这里的斋菜相对便宜一些，照顾少杀生又戒奢华的顾客。这里还有韩国来的素啤酒，不含酒精。

推荐菜式：罗汉斋，素五杯鸡，佛门哈哈笑，五柳荷包蛋，素鲍片

地址：海珠区同福中路牛奶厂街二圣宫前2-8号

生机树健康素食

推荐理由：生机树健康素食——是围绕“健康、爱心、环保”这个主题，向大众展现一幅素食的新画卷。店内经营品种融合了中、西、粤、港、台口味，设中餐、宴席、休闲水果茶为主，消费层面广，丰俭由人，符合各界人士的需求。出品力求以各种有机天然植物为主要原料，推广纯净、健康、自然素食。推出的菜式不但具有色、香、味、形、质俱佳的特色，更保持了自然植物中营养精华之特点，兼具养生、保健之效。

推荐菜式：赛螃蟹，苜蓿芽手卷，忌廉蘑菇汤，健康沙津，南瓜羹，真味鲜草菇，荷叶蒸素鸡，南瓜素翅羹

地址：海珠区宝岗大道498号广百新一城3楼（近江南西路）

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